دیابت
دیابت با افزایش میزان قند خون در اثر کمبود ترشح انسولین از سلولهای بتا پانكراس (دیابت نوع یك) و یا اختلال در فعالیت انسولین (دیابت نوع دو) بروز پیدا می کند. بیش از 90 درصد افراد مبتلا به دیابت، به دیابت نوع ۲ گرفتار می باشند . با افزایش شیوع دیابت نوع ۲، طی سال های اخیر سن ابتلا به این نوع دیابت نسبت به دهه های قبل به مراتب کاهش یافته است .افزایش میزان قندخون و واکنش ضعیف و نامناسب بدن به انسولین مهمترین ویژگی این بیماری است. شیوع دیابت نوع ۲، در طی سال های اخیر افزایش بی رویه ای پیدا نموده و سن ابتلا به این نوع دیابت نسبت به دهه های قبل به مراتب کاهش یافته است .
علائم دیابت:
قند خون بالا
پرنوشی
پراداری
کاهش وزن
اختلال الكترولیتها
ویتامینD
•یك نوع ویتامین محلول در چربی است.
•مانند یك هورمون در بدن عمل می کند.
•در تنظیم عملكردهای پیچیده بدن شامل: غلظت استخوان، سیستم قلبی عروقی ،ترشح انسولین توسط پانكراس نقش دارد.
ویتامین D در دیابت
مطالعات اخیر اهمیت ویتامین D در هر نوع دیابت را نشان می دهند. ویتامینD با چند مكانیسم، ترشح انسولین را در سطح نرمال نگه می دارد. گیرنده ویتامین D، با سطح کلسیم در حد نرمال که برای عملكرد سلول های بتای لوزالمعده لازم است، در کنترل تبدیل ژن انسولین و تولید نرمال انسولین نقش دارد.
ویتامین D از چه طریقی دریافت می گردد؟
آفتاب: تابش پرتو فرابنفش به پوست انسان باعث می شود که ماده ای به نام دهیدروکلسترول با طی مراحلی در بدن در کلیه به ویتامین D تبدیل شود .افراد با پوست روشن تر نسبت به تیره ترها می توانند در مدت کمتری که زیر آفتاب مانده اند نیاز خود به این ویتامین را تامین کنند. این روش بیشترین راه تامین ویتامین D دربدن می باشد و بسته به فصل سال و عرض جغرافیایی میزان تولید آن متفاوت می باشد.
منابع گیاهی ویتامینD : غلات و برخی سبزیجات و میوه جات.
منابع حیوانی ویتامین D : کره، روغن کبد ماهی، زرده تخم مرغ، خامه، جگر، ماهی ساردین حاوی مقادیر زیادی از این نوع ویتامین هستند.
دریافت ویتامین D به صورت مصنوعی مثل کپسول و آمپول نیز وجود دارد.
نکته مهم
قبل از مصرف مكمل های ویتامین D، انجام آزمایش خون برای بررسی سطح خونی ویتامین D توصیه می شود. مصرف این ویتامین، حتما باید تحت نظر پزشك صورت گیرد.