چاقی یک مسئله جهانی است و شیوع آن یکی از نگرانی های مهم بهداشت عمومی است. چاقی در نتیجه اختلال در سیستم های مختلف بدن ایجاد می شود که منجر به عدم تعادل بین انرژی دریافتی و انرژی مصرفی می شود. از این رو، هر عاملی که میزان انرژی دریافتی را افزایش دهد یا مقدار انرژی مصرفی را کاهش دهد، در طولانی مدت باعث چاقی می شود. اثرات وراثتی را نمی توان در بروز چاقی نادیده گرفت. با این حال، در حال حاضر میزان شیوع چاقی نشان می دهد که عوامل محیطی باید زمینه ساز  همه گیری چاقی باشند. بنابراین، برای مدیریت چاقی باید میزان مصرف مواد غذایی کم کرده و تحرک بدنی فرد را افزایش دهیم. 
تقریباً در اولین سال پس از درمان چاقی 40٪ وزن و ۶۰ ٪ باقی مانده مجددا در طی سه سال  باز می گردد. علاوه بر این، لازم است با احتیاط از برنامه کاهش وزن استفاده کنید، زیرا آزمایش مکرر و عدم موفقیت، اثرات سو دیگری از جمله آسیب های جسمی و روانی را به همراه دارد.

بسیاری از افراد در ترکیبی از روش های درمانی زیر برای چاقی استفاده می کنند

اصلاح رژیم غذایی

بسیاری از ما رژیم های غذایی مختلفی را امتحان کرده ایم و درگیر چرخه افزایش و کاهش وزن شده ایم که می تواند با ایجاد استرس بر قلب ، کلیه ها و سایر اندام ها تاثیر گذارد وخطرات جدی برای سلامتی ایجاد کند.
نود درصد از افرادی که در تمام برنامه های رژیم غذایی شرکت می کنند، طی دو سال وزن خود را از دست می دهند.

اصلاح رفتار

هدف از اصلاح رفتار، تغییر عادت های غذایی و ورزشی برای کاهش وزن است. مثالها عبارتند از:
•    تنظیم اهداف واقع بینانه کاهش وزن  کوتاه مدت و بلند مدت.
•    شناسایی موقعیت های پرخطر و اجتناب از آنها.
•    پاداش دادن به اعمال خاص، مانند ورزش طولانی مدت یا کم خوردن نوع خاصی از غذا.
•    اتخاذ باورهای واقع بینانه در مورد کاهش وزن و تصویر بدن.

روش های نوین درمان چاقی

مصرف جلبک دریایی

محبوبیت جلبک دریایی هم به عنوان یک غذای فوق العاده و هم استفاده از جلبک دریایی برای کاهش وزن در سال 2015 افزایش یافت. تحقیقات همچنین فواید استفاده از جلبک دریایی برای حفظ سیری را تایید کرد، زیرا شواهد نشان می دهد که پلی ساکاریدها با عملکرد به عنوان یک ماده طبیعی که تخلیه معده را به تأخیر می اندازد، می توانند برای مدت طولانی تری احساس سیری بیشتری در فرد ایجاد کنند. همچنین نشان داده شده است که جلبک دریایی آنزیم های مسئول تجزیه کربوهیدرات را مهار می کند، به این معنی که کربوهیدرات با سرعت کمتری تجزیه می شوند و قندها به تدریج در خون آزاد می شوند.

رژیم های غذایی گیاهخواری

رژیم های غذایی گیاهخواری بر مصرف غذاهای کامل مانند میوه ها، سبزیجات و غلات کامل تأکید دارند ، در حالی که از مصرف گوشت، لبنیات و غذاهای فرآوری شده اجتناب می کنند.

روزه داری متناوب

روزه داری متناوب روشی برای کنترل کالری دریافتی شما است. روزه داری باعث کاهش سطح انسولین می شود ، در حالی که سطح هورمون رشد به طرز چشمگیری افزایش می یابد.

تغییر سبک زندگی

مدیریت چاقی فراتر از رژیم غذایی است و در این راه  باید سبک زندگی خود را نیز تنظیم کنید. مانند:
•    یخچال خود را با میوه ها، سبزیجات و میان وعده های سالم پر کنید.
•    مصرف آب خود را افزایش دهید.
•    از صفحه کوچکتر استفاده کنید.
•    آرام غذا میل کنید.
•    در حالی که جلوی تلویزیون نشسته اید غذا میل نکنید.
•    مطمئن شوید که به اندازه کافی می خوابید.
•    خیلی دور از ورودی یک ساختمان پارک کنید بنابراین برای رفتن به داخل مجبورید کمی راه بروید.
•    به جای آسانسور از پله ها استفاده کنید.
•    از  فست فود خودداری کنید.
•    غذاهای پر فیبر مصرف کنید.
•    سطح استرس خود را کاهش دهید.
•    مصرف نوشیدنی های شیرین را کنار گذارید. اگر برای ترک نوشابه مشکل دارید،  نوشابه رژیمی  یا آب گازدار را امتحان کنید.
•    روز خود را با یک صبحانه سالم و پر پروتئین مانند تخم مرغ به جای غلات یا نان شیرین آغاز کنید.
•    هنگام صرف غذا در بیرون، یک جعبه  بخواهید و نیمی از ظرف خود را در آن قرار دهید تا روز بعد مصرف کنید.
•    برچسب های غذا را با دقت بخوانید و به ترکیبات آن‌  و تعداد کالری در هر وعده توجه کنید.