پیروی از رژیم غذایی کم‌کالری به‌طورمعمول به معنای مصرف 1000 تا 1500 کالری در روز است. این کمبود کالری را ایجاد می‌کند که می‌تواند منجر به کاهش وزن شود. این می‌تواند مؤثر باشد، اما برای این‌که کار کند و ایمن باشد، به نظم و انضباط زیادی احتیاج دارد. در حالت ایده آل، شما باید از یک متخصص تغذیه یا پزشک ثبت‌نام‌شده کمک بگیرید تا کالری خود را بیش‌ازحد محدود نکنید و مواد مغذی ضروری را از دست ندهید.
فواید رژیم غذایی کم‌کالری
دانشمندان از دهه 1980 رژیم‌های کم‌کالری را مطالعه کرده و ادعاهایی را که ممکن است روند پیری را کند کنند، بررسی کردند. برای کاهش وزن، علم ساده است: کالری کمتری را ازآنچه می‌سوزانید (از طریق زندگی روزانه و ورزش عمدی) مصرف کنید، و وزن خود را کاهش خواهید داد.
روند رژیم غذایی کم‌کالری
قبل از شروع رژیم کم‌کالری، همیشه به دنبال معاینه جسمی باشید، به‌خصوص اگر شرایط سلامتی مانند فشارخون بالا یا کلسترول خون بالا دارید، ایده خوبی است، همچنین شناختن (و کمک گرفتن از آن) نیز مهم است.
مواد غذایی کم‌کالری
غذاهای ناسازگار:
- کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده (بیش‌ازحد)
- غذاهای غنی و چرب (بیش‌ازحد)
- نوشیدنی‌های شیرین
غذاهای سازگار:
- میوه
- سبزی‌ها
- پروتئین بدون چربی
- محصولات لبنی کم‌چرب یا بدون چربی
- محصولات لبنی کم‌چرب یا بدون چربی
- گیاهان و ادویه‌جات ترشی جات
زمان‌بندی پیشنهادی برای رژیم غذایی کم‌کالری
شما این آزادی رادارید که کالری خود را هر زمان که برای شما مفید باشد مصرف کنید. اما اگر کالری خود را نسبتاً مساوی در طول روز پخش‌کنید، ممکن است راحت‌تر با برنامه کم‌کالری کنار بیایید.
مزایا و معایب رژیم غذایی کم‌کالری
مزایا:
- دسترسی
- رژیم کم‌کالری به مواد غذایی خاص و مکمل‌های خاص وابسته نیست.
- اثربخشی
- اگر به‌دقت رعایت شود، این رژیم به‌طورکلی مؤثر است، خصوصاً در کوتاه‌مدت.
- ایمنی
ایمنی این رژیم همچنین بستگی به میزان دقت آن دارد، به همین دلیل نظارت و توصیه پزشکی توصیه می شود. یک پزشک یا متخصص تغذیه می‌تواند به شما اطمینان دهد که از ترکیب مناسب مواد مغذی و کالری کافی برای حفظ امنیت و سلامتی خود استفاده می‌کنید.
معایب:
- گرسنگی: وقتی کالری کمتری نسبت به گذشته مصرف می‌کنید، گرسنه می‌شوید. اگر آرام غذا بخورید و غذاهای خود را کاملاً بجوید و از خوردن هر لقمه لذت ببرید، می‌تواند به شما کمک کند. همچنین، مقدار زیادی آب بنوشید. بدن شما به مایعات نیاز دارد و آب هیچ کالری ندارد.
- عملی بودن: پیروی از رژیم غذایی کم‌کالری همان‌طور که توسط پزشک پزشکی توصیه می‌شود، به معنای برنامه‌ریزی مناسب و ردیابی دقیق کالری‌هایی است که شما مصرف می‌کنید. برخلاف رژیم بسیار کم‌کالری (که در آن فقط جایگزین‌های وعده‌های غذایی مصرف می‌کنید)، در رژیم کم‌کالری تصمیم‌گیری می‌کنید. شما مسئول دریافت غذای خود هستید - چه، چه زمانی، و چه مقدار.
- مناسب بودن: برای برخی از افراد، رژیم کم‌کالری توصیه نمی‌شود. به همین دلیل خوب است قبل از شروع این یا هر برنامه کاهش وزن با پزشک خود مشورت کنید. به‌عنوان‌مثال زنانی که باردار یا شیرده هستند نباید از رژیم کم‌کالری پیروی کنند.
"رژیم غذایی کم‌کالری" یک اصطلاح گسترده است که می‌تواند انواع زیادی از مواد غذایی و حتی طیف گسترده‌ای از کالری را در برگیرد. اما پیروی از این رژیم لزوماً ساده یا آسان نیست. تحقیقات خود را قبل از موعد انجام دهید و با پزشک یا متخصص تغذیه صحبت کنید تا در شروع کار به شما کمک کند. این شانس موفقیت شمارا با خیال راحت افزایش می‌دهد.
