روی یک ماده معدنی ضروری است که در بسیاری از مواد غذایی وجود دارد. کمبود این ماده معدنی می تواند  عوارض سلامتی مانند کاهش عملکرد سیستم ایمنی ، اسهال و موارد دیگر ایجاد کند. علائم کمبود روی تا زمانی که سطح روی برای چندین  ماه پایین نباشد شروع نمی شود. مصرف مواد غذايي که سرشار از روی هستند ممکن است راه حلی برای کمبود روی شما باشد و بعضی اوقات مکمل ها لازم هستند.                   روی ناکافی می تواند به دلیل کمبود آن در رژیم غذایی شما ایجاد شود ، اما برخی شرایط پزشکی مانند بیماری کم خونی داسی شکل می تواند شما را بیشتر در معرض این کمبود قرار دهد. 

علائم كمبود روی

• علائم مکرر سرماخوردگی
• اسهال
• تأخیر در بهبود زخم
• سیستم ایمنی ضعیف
• تمایل به عفونت
• بثورات پوستی به خصوص در اطراف دهان
• زخم های پوستی
• کاهش وزن
• ریزش مو
• احساس طعم غیر طبیعی و یا احساس بوی غیر طبیعی
• مشکل در تمرکز
• اختلال عملکرد جنسی
• مشکلات بینایی به دلیل افزایش خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا وابسته به سن
• مستعد به  ابتلا به تشدید آسم
اما به طور كل اثرات کمبود روی مبهم و نامعلوم است ، که تشخیص آن را دشوار می کند. 

كمبود روی در در بارداري ، شیردهی و نوزادان

زنانی که باردار هستند و یا  به نوزادشان شیر  می دهند می توانند اثر کمبود روی را داشته باشند زیرا کودک در حال رشد آن ها به روی نیاز دارد و فقط می تواند آن را از مادر دریافت کند. این می تواند بدن مادر را با مقادیر کمتری از روی مواجه کند 

علل كمبود روی

• مشکلات روده ای مانند بیماری کرون و کولیت اولسراتیو
• مشروبات الکلی
•بیماری کم خونی داسی شکل
•دیابت
•سرطان

رژيم غذايي منجر به كمبود روی

• رژیم غذایی گیاهی می تواند منجر به کمبود روی شود
• مکمل های آهن می توانند در میزان روی اختلال ایجاد کنند
• کودکانی که به طور انحصاری از شیر مادر تغذیه می شوند ممکن است دچار کمبود روی شوند ، بنابراین مکمل ها ممکن است لازم باشد
• براساس اعلام انستیتوی ملی بهداشت (NIH) ، داروهایی مانند دیورتیک ها ، آنتی بیوتیک ها و پنی سیلامین ممکن است سطح روی را کاهش دهند. 

تشخیص كمبود روی

از آنجا که علائم کمبود روی می تواند بسیار غیر اختصاصی باشد ، تشخیص كمبود روي خفیف ممکن است دشوار باشد.ممکن است شما برای ارزیابی علت علائم خود به چندین آزمایش خون نیاز داشته باشید. سطح روی  موجود در خون لزوماً اولین آزمایشی نیست که شما برای ارزیابی وضعیت خود انجام داده اید. در صورت داشتن علائم كمبود روي شما به احتمال زیاد به شمارش کامل خون (CBC) نیاز دارید و ممکن است سطح الکترولیت هاي استاندارد شما ، مانند کلسیم ، پتاسیم ، سدیم و کلرید نیز بررسی شود. 

درمان كمبود روی

ممکن است لازم باشد با دریافت بیشتر روی در رژیم غذایی ، میزان مصرف روی را افزایش دهید. با این حال ، گاهی اوقات ، مکمل های غذایی لازم است. میزان توصیه شده مصرف روزانه روی توسط هیئت غذا و تغذیه (FNB) در انستیتوی پزشکی آکادمی های ملی تهیه شده است كه اين توصیه ها با توجه به سن ارائه می شوند. 
توصیه های روزانه مصرف روی عبارتند از:
• کودکان 0 تا 6 ماهه: 2 میلی گرم
• کودکان 7-12 ماهه: 3 میلی گرم
• کودکان 1-3 ساله: 3 میلی گرم
• کودکان 4-8 ساله: 5 میلی گرم
• کودکان 9-13 ساله: 8 میلی گرم
• بزرگسالان و کودکان 14 سال و بالاتر: 11 میلی گرم برای مردان و 9 میلی گرم برای زنان
زنانی که باردار هستند باید 12 میلی گرم در روز روی مصرف کنند و زنانی که شیر می دهند باید 13 میلی گرم در روز از این ماده معدنی استفاده کنند. 

منابع روی

مواد غذایی حاوی روی عبارتند از:
• گوشت قرمز
• جوجه
• گوشت خوک
• غذاهای دریایی به خصوص خرچنگ و لابستر
• ماهی ، مانند کفشک (نوعی ماهی پهن)
• لوبیا
• آجیل
• محصولات لبنی مانند پنیر و ماست