بیماری سنگ های کلیوی یا نفرولیتیازیس

نفرولیتیاز یا سنگ کلیه یکی از مشکلات بهداشتی قبل ملاحظه در ایالات متحده آمریکاست. میزان شیوع سنگ کلیه بر اساس داده های سال  2007 تا 2010 برنامه سلامت ملی و معاینه تغذیه ای 8.8% است. سنگ کلیه با وقوع مکرر بین دهه های چهارم و پنجم عمر مشخص می شود و از میزان عود بالایی نیز برخوردار است. خطر بروز سنگ کلیه در خانواده های دارای سابقه سنگ کلیه دوبرابر است به طوری که اغلب اوقات بستگان درجه اول کسانی که کلیه سنگ ساز دارند, نیز به سنگ کلیه مبتلا هستند.
اگرچه قبلا تصور می شود که نفرولیتیاز عمدتا و به طور برجسته در جنس مرد به وجود می آید ولی میزان شیوع آن در زنان به سرعت در حال افزایش است به طوری که نسبت مرد به زن در حال تغییر می باشد. سنگ های کلیوی مردم تمام گروه های قومیتی را مبتلا می سازد.

علائم سنگ کلیه

•    درد شدید ، زیر دنده ها
•    دردی که به قسمت تحتانی شکم و کشاله ران تابیده می شود.
•    درد یا احساس سوزش هنگام ادرار کردن
•    ادرار صورتی ، قرمز یا قهوه ای
•    نیاز مداوم به ادرار کردن ، ادرار کردن بیشتر از حد معمول یا ادرار کردن به مقدار کم
•    تهوع و استفراغ
•    در صورت وجود عفونت تب و لرز وجود دارد

توصیه های تغذیه ای برای کاهش اگزالات ادراری و بهبود سنگ کلیه

توصیه های تغذیه ای برای کاهش اگزالات ادراری باید شامل استفاده از این پروبیوتیک ها و در صورت نیاز کاهش اگزالات رژیم غذایی به همراه مصرف همزمان غذاها یا مکمل های سرشار از کلسیم با هدف کاهش جذب اگزالات باشد.
مواد غذایی که در رژیم غذایی کم اگزالات باید از مصرف آن ها پرهیز کرد شامل موارد زیر می شود:
•    ریواس
•    اسفناج
•    توت فرنگی
•    شکلات
•    محصولات سبوس گندم غلات کامل
•    مغزها (بادام, بادام زمینی و یا گردوی آمریکایی )
•    چغندر
•    چای(سبز, سیاه و سرد یا چای فوری)
•    مقادیر زیاد زردچوبه

مصرف چای در بیماری سنگ کلیه

چای برای کسانی که از سنگ کلیه رنج می برند یک خطر بزرگ است البته در صورت مصرف بیش از حد. این بدان دلیل است که چای دارای محتوای اگزالات بسیار زیاد و کمک به اسید اگزالیک در تشکیل سنگ کلیه است. بنابراین ، آیا چای باعث ایجاد سنگ کلیه می شود؟ پاسخ مثبت است ، نوشیدن بیش از حد چای می تواند منجر به تشکیل سنگ کلیه شود. با این حال ، مطالعات اخیر ثابت کرده است که چای سبز ممکن است توسط کسانی که از سنگ کلیه رنج می برند مصرف شود زیرا حاوی ترکیبی است که از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری می کند.
نوشیدن مقدار کافی مایعات شایعترین علت ایجاد سنگ کلیه است و در طول تابستان ، هنگامی که افراد می توانند از تعریق بدن کم آب شوند ، اثر ترکیبی کمبود آب بدن همراه با نوشیدن مقدار زیادی چای  می تواند احتمال ایجاد سنگ کلیه را افزایش دهد ، مخصوصاً در افرادی که قبلاً در معرض خطر بودند.
به عنوان بهترین گزینه نوشیدن آب یا لیموناد واقعی و نه نسخه پودر شده برای رفع تشنگی و هیدراتاسیون  توصیه میشود. لیموها دارای مقدار زیادی سیترات هستند که از رشد سنگ کلیه جلوگیری می کنند.

چای سبز و سنگ کلیه 

مطالعه ای اخیراً ادعا کرده است که برای هر فنجان چای سبز که روزانه مصرف می شود ، خطر ابتلا به سنگ کلیه را در زنان 8 درصد کاهش می دهند. برای مردان این خطر تا 14 درصد کاهش می یابد. این یافته ها در ابتدا دانشمندان را گیج کرد ، زیرا آنها کشف کردند که سطح اگزالات کلسیم در ادرار به دلیل مصرف چای سبز که اساساً به معنای خطر بالاتر سنگ کلیه است ، افزایش یافته است.