تقریباً 12.7 میلیون نفر یا 17 درصد کودکان و نوجوانان چاق هستند. چاقی یکی از ساده ترین شرایط پزشکی است که قابل تشخیص است اما درمان آن دشوار است. افزایش وزن ناسالم به دلیل رژیم غذایی ضعیف و عدم ورزش علت بیش از 300000 مرگ و میر در هر سال است.

دلایل چاقی در نوجوانان

• ژن ها
• موضوعات اجتماعی اقتصادی
• چگونگی تبدیل غذا به انرژی در بدن (سوخت و ساز بدن(
• عدم خواب کافی
• انتخاب سبک زندگی ناسالم

درمان چاقی در نوجوانان

درمان چاقی می تواند شامل موارد زیر باشد:

• مشاوره و دریافت رژیم غذایی توسط متخصص تغذیه
• تغییر در رژیم غذایی و میزان کالری دریافتی
• فعالیت بدنی بیشتر با برنامه ورزشی
• درمان فردی یا گروهی که بر تغییر رفتارها و مواجهه با احساسات مرتبط با وزن و مسائل مربوط به رشد عادی بدن تمرکز دارد.

شکایات احتمالی نوجوانان مبتلا به چاقی

• فشار خون بالا و کلسترول بالا
• مشکلات مفاصل مانند آرتروز
• آپنه خواب و مشکلات تنفسی
• اثرات روانی اجتماعی
• ابتلا به دیابت
• سندروم متابولیک

تغذیه درمانی در نوجوانان مبتلا به چاقی

در پروتکل استاندارد دریافت چربی 30 تا 40 درصد کیلوکالری در کودکان 1 تا 3 سال و 25 تا 35 درصد کیلوکالری در کودکان 4 تا 18 سال توصیه شده است.همچنین دریافت کربوهیدرات 45 تا 65 درصد کیلوکالری در کلیه کودکان و بزرگسالان توصیه شده است و پروتئین های دریافتی از 5 تا 20 درصد کیلو کالری در کودکان 1 تا 3 سال با افزایش تدریجی به 10 تا 30 درصد کیلو کالری در کودکان 4 تا 18 سال توصیه می شود.

نکات مربوط به چاقی در نوجوانان

• مصرف چربی خود را به صفر نرسانید. مصرف چربی های موجود در ماهی های چرب و یا در میوه هایی چون آووکادو در صورت مصرف بهینه، می تواد مفید هم باشد.
• سعی کنید غذاهای ناسالم مانند چیپس ، بیسکویت ، آب نبات و نوشیدنی های شیرین کمتر خریداری کنید تا در دسترس فرزندانتان نباشد.
• عدم مصرف نوشیدنی های شیرین شده چون نوشابه و آبمیوه های غیر طبیعی
• به جای تمرکز بر محتوای کالری ، غذاهای خود را بر اساس تراکم مواد مغذی انتخاب کنید. (توجه به ریزمغذی ها و درشت مغذی های آن)
• دریافت قندهای اضافه شده را محدود کنید.
• فیبر موجود در سبزیجات ، غلات سبوس دار و میوه ها و همچنین پروتئین موجود در منابعی مانند تخم مرغ ، مرغ ، لوبیا و آجیل می تواند به شما در بین وعده های غذایی کمک کند و ممکن است از پرخوری جلوگیری کند.
• نوشیدن آب در طول روز می تواند به تنظیم اشتها و کاهش میل به میان وعده هنگامی که لزوما گرسنه نیستید کمک کند.
• دستورالعمل های استرالیا توصیه می کند کودکان 5-18 ساله حداقل 60 دقیقه فعالیت بدنی متوسط تا شدید داشته باشند.
• لازم است کاهش مصرف خوراکی ها ، برنامه ریزی در مصرف تنقلات سالم ،پیروی از رژیم غذایی متعادل ، مصرف کافی میوه و سبزیجات ، محتوای مناسب فیبر در رژیم غذایی و پرهیز از غذاهای پرکالری و پرچرب مورد توجه قرار گیرد.

در نوجوانان چاق می توان اشتباهات زیر را در رابطه با مصرف غذا مشاهده کرد:

• مصرف غذا به صورت نامنظم
• دریافت تعداد وعده غذایی زیاد در طول روز
• عدم دریافت صبحانه
• مصرف کمتر میوه ها و سبزیجات
• مصرف بیشتر غذاهای شور و شیرین