منگنز
منگنز ماده معدنی است که در چندین ماده غذایی از جمله آجیل ، حبوبات ، دانه ها ، چای ، غلات سبوس دار و سبزیجات سبز برگ یافت می شود. این یک ماده مغذی ضروری محسوب می شود ، زیرا بدن برای عملکرد مناسب به آن نیاز دارد. مردم از منگنز به عنوان دارو نیز استفاده می کنند. منگنز یک ماده مغذی ضروری است که در بسیاری از فرآیندهای شیمیایی بدن از جمله پردازش کلسترول ، کربوهیدرات ها و پروتئین دخیل است. همچنین ممکن است در تشکیل استخوان نقش داشته باشد.
تاثیر منگنز بر سلامتی
• تب یونجه
• یک بیماری ریوی که تنفس را دشوارتر می کند (بیماری انسدادی مزمن ریوی یا COPD).
• نوزادانی که با وزنی کمتر از 2500 گرم (5 پوند ، 8 اونس) متولد می شوند.
• چاقی
• آرتروز
• سندرم قبل از قاعدگی (PMS)
• نوزادانی که وزنشان هنگام تولد کمتر از صدک دهم است.
• التیام زخم
• کم خونی
اثرات جانبی مصرف مکمل های منگنز
• هنگام مصرف از راه دهان: مصرف بیش از 11 میلی گرم در روز از طریق دهان برای اکثر بزرگسالان احتمالاً بی خطر است.
• هنگامی که برای تزریق وریدی تجویز می شود: به طور کلی توصیه می شود که تغذیه تزریقی بیش از 55 میکروگرم منگنز در روز فراهم نکند ، به خصوص در صورت استفاده طولانی مدت.
• هنگام استنشاق: منگنز در صورت استنشاق توسط بزرگسالان برای مدت طولانی ، به احتمال زیاد بی خطر است.
موارد احتیاط مصرف منگنز
احتیاط شود که در هریک از این مواردمصرف دوز بیشتری از مقدار قید شده ایمن نیست:
• کودکان 1 تا 3 سال: کمتر از 2 میلی گرم در روز
• کودکان 4 تا 8 سال: مقادیر کمتر از 3 میلی گرم در روز
• کودکان 9 تا 13 سال: در مقادیر کمتر از 6 میلی گرم در روز
• کودکان 14 تا 18 سال: در مقادیر کمتر از 9 میلی گرم در روز
• بارداری و شیردهی: دوزهای کمتر از 11 میلی گرم در روز
• بیماری کبدی طولانی مدت
افراد مبتلا به بیماری کبدی طولانی مدت در خلاص شدن از شر منگنز مشکل دارند. منگنز می تواند در این افراد جمع شود و باعث لرزش ، مشکلات روحی مانند روان پریشی و سایر عوارض شود
• کم خونی فقر آهن
به نظر می رسد افرادی که دچار کم خونی فقر آهن هستند بیش از سایر افراد منگنز جذب می کنند. اگر این بیماری را دارید ، مراقب باشید که مقدار زیادی منگنز دریافت نکنید.
منگنز در زنان بزرگسال باردار یا شیرده از 19 سال به بالا وقتی که از راه دهان در مصرف می شود ، به احتمال زیاد ایمن است.
دوز مورد نیاز منگنز
بزرگسالان
1. مصرف خوراکی منگنز
• مردان 19 ساله و بالاتر:2.3 میلی گرم ؛
• زنان 19 ساله و بالاتر: 1.8 میلی گرم ؛
• زنان باردار 14 تا 50 سال: 2 میلی گرم
• زنان شیرده: 2.6 میلی گرم
• نیاز روزانه منگنز برای بزرگسالان 19 سال به بالا (از جمله زنان باردار و شیرده) :11 میلی گرم است.
2. تزریق وریدی
برای مقادیر کم منگنز در بدن (کمبود منگنز): برای جلوگیری از کمبود منگنز در بزرگسالان ، از کل تغذیه تزریقی حاوی حداکثر 200 میکروگرم منگنز اولیه در روز استفاده شده است
کودکان
1. مصرف خوراکی
• نوزادان متولد شده تا 6 ماه: 3 میکروگرم
• 7 تا 12 ماه: 600 میکروگرم
• کودکان 1 تا 3 سال: 1.2 میلی گرم
• 4 تا 8 سال: 1.5 میلی گرم
• پسران 9 تا 13 سال : 1.9 میلی گرم
• پسران 14 تا 18 سال :2.2 میلی گرم
• و دختران 9 تا 18 سال: 1.6 میلی گرم
2. تزریق وریدی
برای سطح پایین منگنز در بدن (کمبود منگنز): برای جلوگیری از کمبود منگنز در کودکان ، از کل تغذیه تزریقی حاوی 10-10 میکروگرم یا حداکثر 50 میکروگرم منگنز اولیه در روز استفاده شده است.