فلج مغزی (CP) گروهی از اختلالات است که بر توانایی فرد در حرکت و حفظ تعادل و وضعیت بدن تأثیر می گذارد. فلج مغزی شایعترین ناتوانی حرکتی در دوران کودکی است. فلج به معنای ضعف یا مشکلی در استفاده از عضلات است. فلج مغزی ناشی از رشد غیر طبیعی مغز یا آسیب دیدن مغز در حال تکامل است که بر توانایی فرد در کنترل عضلات خود تأثیر می گذارد.

تغذیه درمانی در فلج مغزی

همه افراد به تغذیه خوب نیاز دارند ، اما برای کودکان مبتلا به فلج مغزی ، نیازهای رژیم غذایی به دلیل شرایط مرتبط با این اختلال اغلب برآورده نمی شوند. به عنوان مثال ، براساس یک مطالعه منتشر شده توسط مؤسسات ملی بهداشت ایالات متحده ، "فلج مغزی اغلب با عملکرد دهانی حرکتی ضعیف ایجاد می شود ، که توانایی کودک در مصرف کالری و مواد مغذی لازم برای حمایت از رشد را مختل می کند." سایر مواردی که می تواند نیازهای رژیم غذایی را تحت تأثیر قرار دهد شامل مشکلات حسی ، عفونت های مکرر و اشتهای کم به دلیل عوارض جانبی دارو است.
چند برنامه رژیم غذایی وجود دارد که ثابت شده است برای کودکان مبتلا به فلج مغزی مفید است. جزئیات در هر رژیم غذایی ممکن است متناسب با نیازهای خاص کودک متفاوت باشد.
رژیم غذایی كتوژنیک برای كودكان مبتلا به فلج مغزی كه تشنج مكرر را تجربه می كنند ، مفید است که از غذاهای کم کربوهیدرات و پر چرب تشکیل شده است. غذاهای پرچرب باعث ایجاد شرایط کتوز می شود. کتوز شرایطی است که کتون های بدن افزایش می یابد. وقتی کتوز رخ می دهد، فعالیت تشنج کاهش می یابد.
با این حال ، در حال حاضر مشخص نیست که چه مزایای طولانی مدتی رژیم غذایی کتوژنیک برای کودکان مبتلا به فلج مغزی خواهد داشت. 
قبل از شروع رژیم غذایی کتوژنیک برای کودکتان، بسیار مهم است که نه تنها با ارائه دهنده مراقبت های اولیه کودک بلکه با یک متخصص تغذیه مشورت داشته باشید. بنیاد صرع گزارش می دهد که برخی از کودکان پس از اجرای رژیم غذایی کتوژنیک عوارض جانبی شدیدی را تجربه می کنند ، از جمله:
•    کم آبی
•    یبوست
•    سنگ کلیه
•    شکستگی استخوان
•    رشد کند و آهسته

کلسیم

تقریباً 99٪ کلسیم در سیستم اسکلتی ذخیره شده است. بقیه آن وظیفه مهم کنترل فشار خون ، عملکرد بافت نرم و حرکت عضلات را بر عهده دارد. کلسیم به ترشح هورمون ها و کنترل فشار خون و انقباض جریان خون کمک می کند.
همچنین کلسیم برای انقباض عضلات لازم است. بسیاری از کودکان و بزرگسالان مبتلا به فلج مغزی به پوکی استخوان مبتلا می شوند. پوکی استخوان یک وضعیت پزشکی است که به دلیل کاهش کلسیم ، توسط استخوان های شکننده و ضعیف تشخیص داده می شود.

منیزیم

منیزیم نقش مهمی در تولید انرژی ، کمک به ارتباطات بین سلولی ، سنتز مولکول ها و کمک به کودکان در ساخت استخوان های قوی دارد. بیشتر افراد از نظر منیزیم دچار کمبود هستند ، اما تحقیقات نشان می دهد افراد مبتلا به فلج مغزی معمولاً بیشتر در معرض خطر کمبود منیزیم هستند.

فلز مس

مس یک ماده معدنی مهم است که در مغز ، قلب ، کلیه ها ، ماهیچه های اسکلتی و کبد وجود دارد. مس به افزایش جذب آهن ، حفظ كلاژن و جلوگیری از عفونت ها كمك می كند. 
سطح مس و منگنز پایین می تواند باعث ضعف استخوان ها ، مشکلات عملکرد عصبی ، مشکلات رشد و افزایش خطر عفونت در کودک شود.

ویتامین C

بسیاری از کودکان مبتلا به فلج مغزی از نوسانات خلقی ، افسردگی و اضطراب رنج می برند. این امکان وجود دارد که ممکن است آنها فاقد ویتامین C کافی برای سنتز انتقال دهنده عصبی نوراپی نفرین در مغز باشند. مقادیر کافی ویتامین C همچنین به کودکان در نبرد با بیماری های شایع کمک می کند.