سرطان شامل تقسیم و تکثیر غیر طبیعی سلول هایی است که می توانند در سرتاسر بدن منتشر شوند. معمولا تصور می شود که سرطان یک بیماری منفرد است، اما در واقع متشکل از بیش از یکصد نوع مشخص شده می باشد.
در ایالات متحده و صدها کشور در سراسر جهان، درمان سرطان تحت نظارت انکولوژیست ها (پزشکان متخصص در حوزه پشگیری، درمان و تسکین سرطان) و بر اساس استاندارد های مبتنی بر شواهد تحت عنوان دستوالعمل های عملی – بالینی شبکه جامع ملی سرطان یا NCCN صورت می پذیرد.
روش های درمانی سرطان
روش های درمانی مرسوم سرطان شامل درمان های ضد نئوپلازی است؛ مثل:
- شیمی درمانی
- بیوتراپی یا هورمون درمانی
- پرتو درمانی
- جراحی
این روش های درمانی سرطان، به تنهایی یا به همراه سایر درمان های سرطان انجام می شوند.
شیمی درمانی
شیمی درمانی استفاده از عوامل شیمیایی یا دارویی است که جهت درمان سیستمیک سرطان به کار می رود.
این عوامل شیمی درمانی در مراحل چرخه سلولی و خصوصا در سنتزDNA و رونویسی سلول های سرطانی تداخل ایجاد می کنند.
روش تجویز عوامل شیمی درمانی به شرح ذیل است.:
- خوراکی : کپسول قرص یا مایع
- داخل وریدی : تجویز یا عرضه ی دارو از طریق تزریق یا قرار دادن کاتترهای وریدی
- داخل صفاقی : تجویز یا عرضه ی مستقیم دارو به داخل حفره ی شکمی از طریق کاتتر
- داخل مثانه : تجویز یا عرضه ی دارو به داخل مثانه از طریق کاتتر فولی
- اینتراتکال : تجویز یا عرضه ی دارو از طریق تزریق به سیستم عصبی مرکزی یا CNS با استفاده از مخزن Ommaya یا از طریق پانکچر کمری یا LP (Lumbar puncture )
درمان جراحی و پرتو درمانی برای درمان تومور های محلی یا موضعی مورد استفاده قرار می گیرند در حالی که شیمی درمانی یک درمان سیستمیک است که بر بافت بدخیم و همچنین سلول های سالم تاثیر می گذارد.
آن دسته از سلول های بدن که گردش خون سریعی دارند مانند سلول های مغز استخوان، فولیکول های مو و مخاط مجرای گوارش، تحت بیشترین تاثیر شیمی درمانی قرار می گیرند.
در نتیجه، روند مصرف غذا و وضعیت تغذیه ای تحت تاثیرات مضر و زیان آور شیمی درمانی قرار می گیرد.
نشانه های مرتبط با تغذیه در سرطان شامل موارد زیر است:
- سرکوب تولید گلبول های قرمز خون، پلاکت ها و نوتروفیل ها توسط سلول های مغز استخوان (myelosuppression )
- کم خونی
- خستگی
- حالت تهوع و استفراغ
- ازدست دادن اشتها
- موکوزیت (معمولا در افراد دارای موکوزیت دهانی و مروی، مایعات ملایم و جامدات نرم بهتر تحمل می شوند. در حالی که این افراد باید از مصرف غذاهای تند اسیدی و پر طعم اجتناب کنند.)
- مکمل های غذایی فرآوری شده طبی مایع می توانند سودمند باشند.
- تغییر در حس چشایی و بویایی
- گزروستومی (خشکی دهان)
- دیسفاژی (بلع دشوار)
- تغییر عملکرد و عادات روده ای مانند اسهال یا یبوست
10 غذای مفید در طول شیمی درمانی
مهم است که در طول درمان سرطان رژیم غذایی سالم و متعادل مصرف کنید تا عملکرد بدن به بهترین شکل ممکن صورت گیرد. در طول شیمی درمانی مصرف غذاهایی که از نظر عطر و طعم ملایم هستند توصیه می شوند.
- جو دوسر
- آووکادو
- تخم مرغ
- آب گوشت
- آجیل مانند بادام
- دانه تخم کدو
- کلم بروکلی
- اسموتی خانگی
- نان یا کراکر
- ماهی
