پروبیوتیک

پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که   استفاده از آنها در بدن فوایدی برای سلامتی دارند. آنها را می توان در ماست و سایر غذاهای تخمیر شده ، مکمل های غذایی و محصولات زیبایی یافت.
مراقب باشید پروبیوتیک هارا با پری بیوتیک ها اشتباه نگیرید!پروبیوتیک ها همان پری بیوتیک ها نیستند. پری بیوتیک ها اجزای غذایی غیر قابل هضم هستند که به طور انتخابی رشد یا فعالیت میکروارگانیسم های مطلوب را تحریک می کنند. هم چنین سینبیوتیک ها محصولاتی هستند که پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها را با هم ترکیب می کنند.

عملکرد و فواید پروبیوتیک ها 

پروبیوتیک ها ممکن است تأثیرات مختلفی در بدن داشته باشند و پروبیوتیک های مختلف ممکن است به روش های مختلفی عمل کنند.پروبیوتیک ها ممکن است به بدن کمک کند تا جامعه سالم از میکروارگانیسم ها را حفظ کند. هم چنین بسیاری از پروبیوتیک ها به عنوان مکمل های غذایی به فروش می رسند.  
به طور کل تحقیقات زیادی در مورد پروبیوتیک ها انجام شده است ، اما باید درمورد مفید یا بی خطر بودن آنها برای شرایط مختلف سلامتی یاد گرفت. پروبیوتیک ها برای اهداف مختلف بهداشتی ، از جمله پیشگیری از اسهال مرتبط با آنتی بیوتیک (از جمله اسهال ناشی از کلستریدیوم دیفیسیل) ، جلوگیری از انتروکولیت نکروزان و سپسیس در نوزادان نارس ، درمان کولیک نوزاد ، درمان بیماری پریودنتال و القا یا حفظ بهبودی در کولیت اولسراتیو همگی از فوایدی است که برای پروبیوتیک ها ذکر شده است.

بیماری هایی که به کمک پروبیوتیک ها درمان می شوند:

1.    مشکلات دستگاه گوارش
•    اسهال همراه با آنتی بیوتیک
•    عفونت کلستریدیوم دیفیسیل
•    اسهال ناشی از درمان سرطان
•    بیماری دیورتیکولی
•    بیماری التهابی روده
•    سندرم روده تحریک پذیر 
•    اسهال مسافرتی
 
2.    شرایط در نوزادان
•    قولنج نوزاد  
•    آنتروکولیت نکروزان کننده 
•    سپسیس در نوزادان   

3.    اختلالات دندانپزشکی
•    پوسیدگی دندان    
•    بیماری های پریودنتال (بیماری لثه)  

4.    شرایط مربوط به آلرژی
•    رینیت آلرژیک  
•    آسم 
 
5.    درماتیت آتوپیک
درماتیت آتوپیک یک بیماری مزمن پوستی خارش دار است که با آلرژی همراه است اما به علت آن ایجاد نمی شود. این بیماری بیشتر در نوزادان دیده می شود و ممکن است از سن 2 تا 6 ماهگی شروع شود. بسیاری از افراد در اوایل بزرگسالی از آن بزرگتر می شوند. درماتیت آتوپیک یکی از انواع مختلف اگزما است.
6.    آکنه
7.    انسفالوپاتی کبدی
8.    عفونت های تنفسی فوقانی
9.    عفونت ادراری

عوارض مصرف پروبیوتیک ها

پروبیوتیک ها سابقه گسترده ای در استفاده به ظاهر ایمن ، به ویژه در افراد سالم دارند. با این حال ، مطالعات کمی در مورد ایمنی پروبیوتیک ها با جزئیات بررسی شده است ، بنابراین اطلاعات کافی در مورد فراوانی و شدت عوارض جانبی وجود ندارد. خطر اثرات مضر پروبیوتیک ها در افراد مبتلا به بیماری های شدید یا سیستم ایمنی به خطر افتاده بیشتر است. هنگامی که پروبیوتیک ها برای افراد در معرض خطر مانند نوزادان نارس یا بیماران بستری در بیمارستان جدی در نظر گرفته می شوند ، باید خطرات احتمالی پروبیوتیک ها را با دقت نسبت به مزایای آنها سنجید. اثرات احتمالی مضر پروبیوتیک ها شامل عفونت ها ، تولید مواد مضر توسط میکروارگانیسم های پروبیوتیک و انتقال ژن های مقاومت آنتی بیوتیکی از میکروارگانیسم های پروبیوتیک به میکروارگانیسم های دیگر در دستگاه گوارش است.گزارش شده است که برخی از محصولات پروبیوتیک حاوی میکروارگانیسم هایی غیر از موارد ذکر شده در برچسب هستند. در برخی موارد ، این آلودگی ها ممکن است خطرات جدی برای سلامتی داشته باشند.