برای دریافت رژیم خودت کلیک کن

دوست داری رژیم بگیری ؟

املت رژیمی گوجه فرنگی با سفیده تخم مرغ



دستور بخت

برای یک نفر می دانیم که سفیده تخم مرغ سرشار از پروتئین است. در اغلب رژیم های غذایی که خوردن تخم مرغ ممنوع است. مصرف سفیده تخم مرغ زیانی ندارد و میتواند کمبود پروتئین غذا ها را جبران کند. ۳ تا ۴ عدد سفیده تخم مرغ را با کمی نمک و فلفل مخلوط می کنیم. می توانیم از مصرف روغن هم خودداری کنیم. تابه تفلونی مناسبی را روی حرارت ملایم قرار می دهیم، یا تابه معمولی را فقط کمی چرب می کنیم. تابه گرم که شد، سفیده را یکجا در تابه می ریزیم. باید سطح تابه از سفیده پوشیده شود در تابه را می گذاریم تا سفیده کمی بسته شود. یکی دو عدد گوجه فرنگی را خرد کرده با کمی نمک و فلفل و جعفری خرد کرده روی سفیده می ریزیم و آن را تا می زنیم یا لوله می کنیم:کمی که برشته شد املت آماده است.میان این املت می توان از قارچ خد شده با جعفری خرد شده استفاده کرد.

توضیحات

سفیده تخم مرغ فاقد کلسترول و فاقد قند است و منبع عالی پروتئین و ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است.
سفیده تخم مرغ منبع خوبی از ریبوفلاوین و سلنیوم است. علاوه بر این ، هر سفیده تخم مرغ حاوی 54 میلی گرم پتاسیم است ، یک ماده معدنی اساسی که اکثر مردم به اندازه کافی آن را دریافت نمی کنند ، و 55 میلی گرم سدیم وجود دارد.
سفیده تخم مرغ حاوی هیچ چربی اشباع یا کلسترول نیستند ، و آنها را به یک انتخاب محبوب برای کسانی که سطح کلسترول خود را بالا مشاهده می کنند یا از دیابت یا بیماری قلبی رنج می برند ، تبدیل کرده است.