برای دریافت رژیم خودت کلیک کن

دوست داری رژیم بگیری ؟

کوکوی سبزیجات



دستور بخت

مواد لازم تخم مرغ سه تا چهار عدد، هویج رنده شده یک لیوان، سیب زمینی رنده شده یک لیوان، کرفس ریز خرد شده یا شلغم رنده شده یک لیوان، جعفری خرد شده یک لیوان، پیاز رنده شده نصف لیوان، سیر کوبیده و نرم در صورت تمایل یک قاشق غذاخوری، قسمت سفید تره فرنگی خرد شده یک لیوان، نان خشک کوبیدهنصف لیوان، شکر یک قاشق مربا خوری، نمک و فلفل به مقدار کافی، روغن در حدود نصف لیوان دستور پخت تخم مرغ و شکر و نمک و فلفل را مخلوط کرده هم میزنیم نان خشک کوبیده و تمام سبزیجات را در آن ریخته و کاملا مخلوط نموده روغن را در تابه مناسبی می ریزیم و در حرارت ملای داغ می نماییم به حدی که دود نکند از مایه مقداری به اندازه یک تخم مرغ برمی داریم فرم گرد و مرتبی به ضخامت تقریبن یک سانت می دهیم و در روغن می اندازیم و می گذاریم تا سرخ شود

توضیحات

سبزیجات شامل گروه متنوعی از غذاهای گیاهی است که از نظر میزان انرژی و مواد مغذی بسیار متفاوت است. علاوه بر این ، میوه و سبزیجات فیبرهای غذایی را تأمین می کنند ، و مصرف فیبر با کاهش بیماری قلبی عروقی و چاقی مرتبط است. میوه ها و سبزیجات همچنین ویتامین ها و مواد معدنی را به رژیم غذایی می رسانند و منبع فیتوشیمیایی هایی هستند که به عنوان آنتی اکسیدان ها ، فیتواستروژن ها و مواد ضد التهابی و از طریق مکانیسم های محافظ دیگر عمل می کنند