اعتبارسنجی پرسشنامه کوتاه نیمه کمی بسامد مواد غذایی برای بزرگسالان
منتظر شده در 1399/01/18
هدف ما ارزیابی تائید و تکرارپذیری یک پرسشنامه کوتاه فرکانس مواد غذایی (FFQ) در یک مطالعه مقدماتی بوده است. سی نفر ، محدوده سنی 35-65 سال دو بار آیتم مواد غذایی نیمه کمی FFQ با فاصله شش ماهه به همراه دو یادآوری 24 ساعته رژیم (24 HR)در این مطالعه شرکت کردند. مصرف مواد غذایی و مواد مغذی با استفاده از همبستگی پیرسون و درون کلاس و آنالیز Bland-Altman مقایسه شد. نتایج نشان داد سازگاری درونی قابل قبول با Cronbach's alpha 67/0 است. ضریب همبستگی پیرسون برای تکرارپذیری بین 0.25 برای نوشیدنی های گرم تا 72/0 برای محصولات لبنی با میانگین 0.51 و به طور مشابه برای ICC نیز متغیر بود ، در بین 0.05 برای حبوبات تا 0.74 برای محصولات لبنی با میانگین 0.5 نوسان داشت. ضریب همبستگی ICC و پیرسون برای اعتبار در گروههای غذایی 39/0 و 47/0 بود. همچنین ، صحت و تکرارپذیری پرسشنامه برای مواد مغذی مورد ارزیابی قرار گرفت. ميانگين ضريب همبستگي پيرسون ، ICC براي اعتباري در مواد مغذي 42/0 و 36/0 محاسبه شد و براي تكرارپذيري در مواد مغذي ، با استفاده از ضرايب همبستگي پيرسون ، 0.59 و ICC 0.62 محاسبه شد.