چاقی با حالت التهاب سیستمیک همراه است ، واسطه سیتوکین های مشتق شده ازبافت چربی ممکن است دارای اثرات متابولیکی باشند ، از جمله تأثیر آن مقاومت به انسولین است. هدف از این مطالعه مقایسه پروفایل سرمی سیتوکین های پیش التهابی و ضد التهابی در افراد چاق و غیر چاق بود. درمجموع ، 242 نفر از افراد دارای اضافه وزن یا چاقی وغیر چاق ، در شمال شرقی ایران در مشهد انجام گرفت. غلظت سرمی اینترلوکین-1a ، -1 ، -2 ، -4 ، -6 ، -8 و -10 (IL-1a ، IL-1 ، IL-2 ، IL-4 ، IL-6 ، IL- 8 و( IL-10 ، در همه افراد به همراه فاكتور رشد اندوتليال عروقي سرمي ، اينترفرون-g ، فاكتور رشد اپيدرمال ، پروتئين 1 chemoattractant مونوسيت و فاکتور آلفا نكروز تومور اندازه گيري شد. گروهها از نظر میزان چربی و پروفایل لیپید ناشتا تفاوت معنی داری داشتند. سیتوکین های پیش التهابی سرمی اینترفرون G و اینترلوکین-1a ، و سیتوکین های ضد التهابی ، اینترلوکین 10 و فاکتور رشد اپیدرمی بین افراد چاق و غیر چاق تفاوت معنی داری داشتند ، همانطور که پروتئین با حساسیت بالا واکنشc سرم نشان داد. رگرسیون چند متغیره نشان داد که دور کمر به طور معنی داری و مستقل با پروتئین 1 chemoattractant  منوسیت سرم مرتبط است.