ارتباط بین الگوهای رژیم غذایی و خطر متابولیک سندرم در بین جمعیت ایرانی
منتظر شده در 1399/01/29
نقش الگوهای رژیم غذایی در سندرم متابولیک به اندازه کافی در بین جمعیت ایران بررسی نشده است. هدف از این مطالعه بررسی ارتباط الگوهای عمده رژیم غذایی با خطر ابتلا به سندرم متابولیک و مؤلفه های آن در بین افراد سالم ایران است. این یک مطالعه مقطعی است که بر روی 5895 زن و مرد در پروژه MASHAD STUDYشرکت کرده اند. فاکتورهای آنالیزی برای تعیین الگوهای اصلی رژیم غذایی با یک پرسشنامه معتبر فرکانس مواد غذایی 65 آیتمی استفاده شد. سندرم متابولیک می توان با استفاده از فدراسیون دیابت (IDF)بین المللی تشخیص داد. از آنالیز رگرسیون لجستیک برای ارزیابی ارتباط بین الگوهای غذایی و ریسک سندرم متابولیک استفاده شد. سه الگوی اصلی رژیم غذایی (کربوهیدرات متعادل ، غربی و زیاد) مشخص شد. الگوی غربی ارتباط مثبتی با سندرم متابولیک نشان داده شد. الگوی رژیم غذایی کربوهیدرات بالا در معرض خطر بالاتر سندرم متابولیک همراه بود. الگوی رژیم متعادل با سندرم متابولیک ارتباطی نداشت ، اما مربوط به برخی از عوامل خطرزا برای سندرم متابولیک بود. این نتایج نشان می دهد که الگوهای غربی و کربوهیدرات بالا در ارتباط با افزایش خطر ابتلا به سندرم متابولیک در بزرگسالان ایرانی می باشد.